شربت سکنجین و خیار!

هپی شف! 

تزئینو!   بزن به افتخاااااااااااااااااارش!

باطری ها یعنی مثل این شربت که میخورین نتیجه شارژ کننده داره! بعلهههههههه! 

طرز تهیه سنکجبین:

شکر :3 کیلو

آب : 3 لیتر

سرکه 3 پیمانه

نعناع : نیم کیلو

آب و شکر رو مخلوط میکنیم! روی حرارت میگذرایم تا قوام بیاد!

(نشانه قوام اومدن اینه که روی شربت حباب بزنه ...یا قطره قطره از قاشق بچکه..یه چیز تو مایه های عسل)

بعد سرکه رو اضافه میکنیم میگذاریم ده دقیقه بجوشه تا بوی تند سرکه تموم بشه!

در حالیکه این شربت گوگولی مگولی در حال جوشیدن و قلیدن است نعناع رو اضافه میکنیم و زیر دیگ رو خاموش میکنیم!

تا شربت سرد بشه!

بعد شربت رو صاف میکنیم تا این نعناع و ساقه و برگها جدا بشه و شربت رو در شیشه در بسته نگه میداریم..یعنی همون بطری!

این از سکنجبین ما!

آماده تو بازار و مغازه ها هم هست ولی مزه سرکه مونده رو میده! اگه از یه جای خانگی که درست میکنن بخرین اونم خوبه!

حالا:

شربت خیار و سکنجبین:

یه دونه خیار سبز رو رنده میکنین میریزین تو لیوان!

نصف لیوان ...یعنی تقرین یک...سومه لیوان رو سکنجبین میریزین...بقیشو هم آب و یخ ! هم میزنین میخورین و میگین آقاجونه هپی شف روحتون شاد!

میتونین همون سکنجبین رو بریزین تو کاسه...بعد با کاهو بخورین!

خوشمزه س!

ترای ایت! نوش جون!